Haşlama Tekniği Nedir?
Haşlama tekniği, genellikle sıvı içerisinde belirli bir süre pişirme işlemidir. Bu teknik, genellikle su, süt, veya başka bir sıvı içinde yiyecekleri pişirmek için kullanılır. Temelde, yiyecekler düşük ısıda kaynar sıvı içinde pişirilir, bu da besin maddelerinin...