Zeytinyağlı Arpacık Soğanlı Patates
Zeytinyağlı arpacık soğanlı patates tarifi için gerekli malzemeler:
Zeytinyağını tuz ve şeker ilave ederek ısıtın. Arpacık soğanları bütün olarak atıp iki üç dakika kavurun.
Patatesleri ilave edip biraz daha kavurun.
Pul biber, kekik, karabiber serpip biraz daha kavurun.
1 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte patatesler yumuşayana dek pişirin.
Patatesler piştiğinde yemek sulu kalmışsa tencerenin kapağını açarak yağına inene dek çektirin.
Kapağı kapalı olarak oda ısısında bekletin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın. Zeytinyağlı arpacık soğanlı patates yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.
Zeytinyağlı arpacık soğanlı patates tarifi için gerekli malzemeler:
- 1 kg. patates
- 15 arpacık soğan
- Yarım bardak zeytinyağı
- 1 küp şeker
- Tuz, kekik, pul biber, karabiber
Zeytinyağını tuz ve şeker ilave ederek ısıtın. Arpacık soğanları bütün olarak atıp iki üç dakika kavurun.
Patatesleri ilave edip biraz daha kavurun.
Pul biber, kekik, karabiber serpip biraz daha kavurun.
1 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte patatesler yumuşayana dek pişirin.
Patatesler piştiğinde yemek sulu kalmışsa tencerenin kapağını açarak yağına inene dek çektirin.
Kapağı kapalı olarak oda ısısında bekletin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın. Zeytinyağlı arpacık soğanlı patates yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.