Her Derde Deva Kızılcık Şerbeti

[betul]

Her Derde Deva Kızılcık Şerbeti

• Yarım kilo olgun kızılcık
• 1.5 litre su
• 1 su bardağı şeker

Kızılcıkları yıkayıp tencereye alın. Üzerine şekerini döküp yarım saat kadar bekletin.
Tencereye soğuk suyu ilave edip kaynayana dek pişirin. Bu arada üzerine biriken köpükleri alın.
Kaynamaya başladıktan sonra beş dakika daha pişirin. Ateşten alıp biraz soğumasını bekleyin.
Bir tülbent yardımıyla iyice sıkarak suyunu ve biraz da posasını bir kaba alın.
Buzdolabında soğutun.
Afiyet olsun.